菠蘿冰

在香港飲食文化的長河中，紅豆冰、綠豆冰與菠蘿冰這三款經典特飲，曾經是冰室與茶餐廳不可或缺的標誌。這些以簡單食材製成的消暑佳品，見證了香港從戰後艱苦歲月到經濟騰飛的社會變遷，承載著數代人的集體回憶。 […]