閒聊新聞

核武器技術原理與毀傷效應

核武器技術的演進史顯示,從裂變到聚變的發展使單位質量能量釋放提升三個數量級。現代熱核彈頭的比威力可達5千噸/公斤,而戰術核武器的小型化更模糊了核門檻。在技術擴散與地緣緊張並存的時代,核材料的管控與核技術的發展已成為國際安全的核心議題。 […]

趣味生活

香港港式早餐三膽特色麵類:火腿通粉、沙嗲牛肉麵與雪菜肉絲米的文化意涵

傳統港式早餐麵食正面臨轉型。部分茶餐廳開始提供少鹽版雪菜肉絲,或以新鮮牛肉取代醃製肉類;亦有店家嘗試在通粉中加入蔬菜丁,平衡營養結構。然而,無論如何調整,這些料理的核心魅力始終未變——它們不僅是果腹之物,更是香港人面對生活壓力的溫柔抵抗。 […]