月份: 2025 年 5 月

The hot pot, known as da bin lou in Cantonese speaking regions, represents far more than a mere cooking method it embodies a communal dining tradition that transcends geographical boundaries. Characterized by its interactive nature, this culinary art form involves diners cooking fresh ingredients in a simmering broth at the table, ensuring optimal flavor and texture. […]

在印度河流域文明繁盛的同時，東亞大陸的黃河中下游地區正孕育著另一個偉大的古代文明。考古發現顯示，早在新石器時代晚期（約公元前5000年），仰韶文化和龍山文化就已發展出定居農業、製陶工藝和原始宗教。約公元前2070年，中國歷史上第一個王朝——夏朝建立，標誌著華夏文明正式進入國家階段。 […]

今日巴度可謂手執惡馬，潘頓停賽期間，第七場賽事的好馬交到他手上。其他幾場賽事中，他所策騎的馬匹均具備相當實力，不僅有望爭取佳績，更可藉此機會累積分數。今次機會難得，若能把握良機，今天騎師王相信也有機會。值得嘗試！ […]

事情既定之後，從不改變。 […]

幾多年後會睇到呢? […]

灣仔碼頭水餃公司作為香港飲食文化的代表性企業，其發展軌跡見證了香港半個世紀以來的社會變遷與商業模式轉型。 […]

過去，許多人對非洲的聯想往往局限於貧窮、飢荒與戰亂，尤其當提及埃塞俄比亞時，腦海中浮現的多是1980年代的大規模饑荒景象。然而，時至今日，非洲的面貌已發生顯著變化，部分國家更展現出快速的經濟增長與社會發展。 […]

19世紀中葉，英國考古學家在北印度平原進行鐵路建設時，意外挖掘出一些刻有神秘符號的印章。直到1920年代，考古學家才正式確認這些遺跡屬於一個比吠陀文明更古老的史前文明——印度河流域文明（又稱哈拉帕文明）。 […]